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并且能保健、养颜、抗衰、防老等

时间:2019-04-20 10:06 来源:未知 作者:admin

  红色养心 红色在五行中属火,而心在五行上也为火。红色食物可以或许提高心脏之气,可加强人体组织中的细胞活性,多吃红色食物不只能防止伤风,并且还能补血、活血和补阳。红色食物次要有红花、山楂、红枣、红豆、番茄、苹果、樱桃、荔枝等。

  白色入肺 西医眼中的白色在五行中属金,而肺腑在五行中也属于金。白色食物有养肺之功能,恰当地多吃白色食物可提高肺脏之气,可以或许中转肺经,滋阴润肺。白色食物品种良多,有白萝卜、白菜、高丽菜、洋葱、白木耳、甘蔗、白米、薏仁等。还有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍药等。但过敏性体质慎用。

  青色养肝 青色在五行中属土,而人体中的肝也属于五行中的木,所以两者相对应。西医认为,青色事物有清肝解毒的感化,无益肝气轮回和代谢,防肝病。而青色食物还有消弭委靡、明目、保健目力和提高人体免疫力的功能,次要食物有绿豆、黄瓜、花椰菜、毛豆、芹菜、菠菜、竹笋等。

  白色入肺 西医眼中的白色在五行中属金,而肺腑在五行中也属于金。白色食物有养肺之功能,恰当地多吃白色食物可提高肺脏之气,可以或许中转肺经,滋阴润肺。白色食物品种良多,有白萝卜、白菜、高丽菜、洋葱、白木耳、甘蔗、白米、薏仁等。还有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍药等。但过敏性体质慎用。

  黑色补肾 黑色对应的是肾,黑色在五行中属水,而肾脏在五行中也属水。黑色食物有补肾功能,而且能保健、养颜、抗衰、防老等,对生殖、分泌系统都无益。黑色食物有黑木耳、黑葡萄、黑桑葚、海苔、黑豆、豆豉、紫米、黑芝麻等。

  记者寄望到,广州市道上主打摄生概念的食肆不堪列举,有的餐厅虽不以此为主题,可是每隔一段时间也会重温“摄生之好”。餐厅主厨们对优良的摄生食材趋附者众,在分歧的季候里,出格推出颜色有此外食材。

  近些年来,餐饮界掀起一股“摄生食”的潮水,不少中高端酒楼食肆总厨特地到全国各地挖掘摄生健康食材,将林中田里那些原被认为是粗物的好食材引入酒楼中,让其也登上大雅之台。摄生食材共同摄生烹饪方式,很受门客接待。中山大学叶文锋传授道出分歧颜色的摄生食材其实各有功能。

  叶文锋传授告诉记者,分歧颜色的摄生食材有别样结果。“人体的脏器与五行、颜色具有必然的关系。肝属木,青色,喜酸;心属火,红色,喜苦;脾属土,黄色,喜甘;肺属金,白色,喜辛;肾属水,黑色,喜咸。因而在对保健食材进行选择之前,应从身体本身情况出发。”

  黄色养脾 西医认为,黄色在五行中属土,脾胃也属土。黄色食物能提高脾脏之气,加强消化功能,推进和调理新陈代谢。五脏六腑都依赖脾胃的滋养,所以黄色食物是人体的血液,是精气和活动弹力的次要来历。黄色的保举食物为黄豆、花生、小米、玉米等。

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